À propos
Acteur de la filière canne à sucre de La Réunion, le centre de recherche, eRcane participe à l’accroissement de la production, à sa rentabilité et à sa pérennité, par une présence à l’avant-garde du progrès génétique et technologique.
eRcane est organisé en 2 divisions :
- La division Agronomie qui regroupe le service « Création et sélection variétale » et le service « Techniques culturales ».
- La division Industrie qui s’intéresse à l’optimisation du process sucrier et développe des travaux sur les nouvelles valorisations selon le concept de la chimie verte.
Valoriser la ressource canne
Création variétale 
Techniques culturales
Procédés et innovations
Automatismes industriels
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Quand agriculteurs et techniciens échangent pour produire autrement
La campagne 2025 arrive, c’est le moment pour préparer son itinéraire technique et notamment sa stratégie de fertilisation et de désherbage. Pour cette occasion, les producteurs de canne ont été conviés au pôle canne de Langevin pour travailler sur leur plan de...
Vers une alternative plus durable pour les barquettes alimentaires : les travaux de Julie Cavailles
Ingénieure diplômée de l’Institut National Polytechnique (INP) de Toulouse, Julie Cavailles s’est engagée dans une recherche innovante autour de la valorisation de la bagasse – un résidu fibreux issu de la canne à sucre – pour concevoir des barquettes alimentaires...
Le laboratoire Emile Hugot d’eRcane renouvelle son engagement pour la qualité
Le laboratoire Emile Hugot d’eRcane confirme une nouvelle fois son exigence en matière de qualité et de rigueur scientifique. Il vient de renouveler avec succès deux reconnaissances majeures dans le domaine de l’analyse et du contrôle qualité : La certification ISO...
Journée technique Rita Canne Fertilisation : Tout savoir sur l’azote !
L’azote est l’élément principal déterminant le rendement en canne. Améliorer l’efficacité de sa fertilisation azotée nécessite de savoir qu’il existe plusieurs formes d’azote pour fertiliser la canne à sucre. Chaque forme d’azote a ses avantages et ses inconvénients,...
Soutenance de thèse : Jordan DIJOUX, au cœur de la lutte contre la rouille orangée de la canne à sucre
Jordan DIJOUX, doctorant accueilli par eRcane grâce au dispositif CIFRE, a soutenu sa thèse le 19 novembre 2024 à l’Université de Montpellier. Cette thèse s’inscrivait dans le cadre d’une collaboration entre eRcane et deux équipes du Cirad (UMRs AGAP et PHIM)....
eRcane étoffe l’équipe de conseillers pour les parcelles de démonstration
Désormais au nombre de 5, les techniciens spécialement dédiés aux parcelles de démonstration Rita sont en place sur l’ensemble de l’île. Intégrés dans les équipes au sein des Pôles Canne, ils travaillent en étroit partenariat avec Tereos, la Chambre d’agriculture et...
eRcane : porteur du projet IDECAS dans le cadre du PARSADA
Lancé en mai 2023 par le ministère de l’Agriculture, le PARSADA (Plan d’Action Stratégique pour l’Anticipation du Retrait des Substances Actives) est un dispositif d'aide visant à donner de la visibilité aux acteurs professionnels et à identifier de nouveaux leviers...
Echanges autour des co-produits de la canne
eRcane a accueilli du 16 au 20 septembre 2024 le workshop de l’ISSCT sur les co-produits. Organisé par Jenny Wu-Tiu-Yen, responsable du service Procédés et innovations industriels, et de son équipe, l’atelier a réuni des participants de 8 pays sur la valorisation des...
Les Agrofert’îles Canne à sucre – Un succès pour cette 1ère édition
D’ordinaire consacrées à l’ensemble des filières agricoles locales, les Rencontres Agrofert’îles évoluent cette année avec une édition spéciale « Canne », qui s’est tenue le 20 juin sur la station CIRAD/eRcane du Grand Prado (La Mare). Porté par le RITA Canne et...