La campagne 2025 arrive, c’est le moment pour préparer son itinéraire technique et notamment sa stratégie de fertilisation et de désherbage. Pour cette occasion, les producteurs de canne ont été conviés au pôle canne de Langevin pour travailler sur leur plan de...
Le laboratoire Emile Hugot d’eRcane confirme une nouvelle fois son exigence en matière de qualité et de rigueur scientifique. Il vient de renouveler avec succès deux reconnaissances majeures dans le domaine de l’analyse et du contrôle qualité : La certification ISO...
Ingénieure diplômée de l’Institut National Polytechnique (INP) de Toulouse, Julie Cavailles s’est engagée dans une recherche innovante autour de la valorisation de la bagasse – un résidu fibreux issu de la canne à sucre – pour concevoir des barquettes alimentaires...