Ingénieure diplômée de l’Institut National Polytechnique (INP) de Toulouse, Julie Cavailles s’est engagée dans une recherche innovante autour de la valorisation de la bagasse – un résidu fibreux issu de la canne à sucre – pour concevoir des barquettes alimentaires...
L’azote est l’élément principal déterminant le rendement en canne. Améliorer l’efficacité de sa fertilisation azotée nécessite de savoir qu’il existe plusieurs formes d’azote pour fertiliser la canne à sucre. Chaque forme d’azote a ses avantages et ses inconvénients,...
Jordan DIJOUX, doctorant accueilli par eRcane grâce au dispositif CIFRE, a soutenu sa thèse le 19 novembre 2024 à l’Université de Montpellier. Cette thèse s’inscrivait dans le cadre d’une collaboration entre eRcane et deux équipes du Cirad (UMRs AGAP et PHIM)....
Désormais au nombre de 5, les techniciens spécialement dédiés aux parcelles de démonstration Rita sont en place sur l’ensemble de l’île. Intégrés dans les équipes au sein des Pôles Canne, ils travaillent en étroit partenariat avec Tereos, la Chambre d’agriculture et...
Lancé en mai 2023 par le ministère de l’Agriculture, le PARSADA (Plan d’Action Stratégique pour l’Anticipation du Retrait des Substances Actives) est un dispositif d’aide visant à donner de la visibilité aux acteurs professionnels et à identifier de nouveaux...
eRcane a accueilli du 16 au 20 septembre 2024 le workshop de l’ISSCT sur les co-produits. Organisé par Jenny Wu-Tiu-Yen, responsable du service Procédés et innovations industriels, et de son équipe, l’atelier a réuni des participants de 8 pays sur la valorisation des...